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果蔬汁系列产品      

浓缩梨清汁             


陕西恒通生产的浓缩梨汁,是采用陕西渭北高原的新鲜、成熟的梨为原料,经过水流送清洗、高压清洗、拣选、破碎、榨汁、酶解、超滤澄清、真空浓缩、瞬时高效杀菌、无菌包装等先进工艺加工而成。该产品为70Brix的浓缩汁,色泽金黄、明亮甘甜,将浓缩汁稀释到11.5Brix原汁时具有梨特有的风味和营养成分。 浓缩梨汁蕴含人体需要的各种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素,营养价值极高,是纯天然健康饮品。

项目
Item
单位
Unit
规格
Specification
可溶性固形物 Soluble Solids BX  70.20-70.60
浊度 Turbidity(At 12.0 BX) NTU ≤2.0
透光率 Clarty 625nm % ≥97.5
色值 Color  440nm % ≥60
果胶 Pectin - Negative
淀粉 Starch - Negative
热稳定性 Heat Stability NTU ≤1.0
细菌总数 Total plate count cfu/ml ≤100
大肠菌群 Coliform MPN/100ml ≤3
霉菌 Mold cfu/ml ≤20
酵母菌 Yeast cfu/ml ≤20
耐酸菌 TAB cfu/ml ≤1
棒曲霉素 Patulin ppb ≤50
甲胺磷 Mathamidiphos μg/Kg ≤0.01
钠离子 Sodium (Na+) mg/Kg ≤30
富马酸 Fumaric Acid mg/Kg ≤5
乳酸 Lactic Acid mg/Kg ≤500
硝酸盐 Nitrate (No3) mg/Kg ≤5